Galette Frangipane : Secrets et Astuces pour une Recette Parfaite
La galette frangipane incarne l’une des douceurs emblématiques de la pâtisserie française, particulièrement prisée lors de l’Épiphanie. Plus connue sous le nom de Galette des rois, elle se compose traditionnellement de deux disques de pâte feuilletée. Au cœur de ce feuilletage doré se niche une frangipane onctueuse, alliance savoureuse de poudre d’amandes, de beurre, de sucre et d’œufs qui lui… Lire la suite »Galette Frangipane : Secrets et Astuces pour une Recette Parfaite