Galette des rois recette : secrets et astuces pour la réussir
La galette des rois à la frangipane est une pâtisserie emblématique de la tradition française, dégustée chaque année le 6 janvier à l’occasion de l’Épiphanie. Elle se compose d’un duo de fines couches de pâte feuilletée renfermant une garniture veloutée : la frangipane. Ce mélange délicat, associant poudre d’amandes, beurre, sucre et œufs, confère à ce dessert son goût généreux… Lire la suite »Galette des rois recette : secrets et astuces pour la réussir