Aller au contenu

Événements et traditions autour des crêpes (ex: Chandeleur)

Recette crêpe : secrets pour des crêpes parfaites à chaque fois

Pour obtenir une pâte à crêpes parfaite, il suffit de quelques éléments basiques soigneusement dosés. La base repose sur la farine : 250 grammes suffisent pour garantir une consistance équilibrée, ni trop liquide ni trop dense. On y incorpore ensuite quatre œufs, essentiels pour donner de la structure et assurer la cohésion du mélange. farine : 250 grammes, œufs :… Lire la suite »Recette crêpe : secrets pour des crêpes parfaites à chaque fois