Café

Le tiramisu, célèbre dessert venu d’Italie, s’impose comme un emblème de la gastronomie transalpine et de son raffinement. Son nom, signifiant littéralement « remonte-moi le moral », évoque le plaisir réconfortant procuré par le café dans sa recette. Si ses origines exactes restent mystérieuses, beaucoup s’accordent à dire qu’il serait né en Vénétie dans les années 1960. Rapidement, il a conquis les… Lire la suite »Tiramisu recette : secrets, astuces et variantes pour un dessert parfait